Petit Gateau

Oi meus amores,hoje é dia de receita.Vocês vão aprender a fazer um Petit Gateau.É muito gostoso e muito fácil de fazer.Então vamos lá!
Vocês vão precisar de :

• 200g de chocolate meio amargo 
• 2 colheres de manteiga sem sal 
• 1/4 xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) rasa de farinha de trigo
• 2 ovos inteiros(tire a pele da gema)
• 2 gemas

RENDIMENTO:8 porções
MODO DE PREPARO:

1. Primeiro vamos derreter o chocolate com a manteiga em banho-maria.(dica:não deixe a vasilha encostar na água quente)
2. Bata os ovos e as gemas na batedeira com açúcar,até ficar mais claro.
3. Misture o chocolate derretido com a farinha de trigo.(dica:faça movimentos com as mãos,de baixo para cima)
4. Unte as forminhas com manteiga,depois com um pouco de farinha, e coloque a massa.
5. Preaqueça o forno e leve para assar de 6 à 10 minutos,até o bolinho crescer. Mais de forma que o meio fique molinho.
6. É importante desenformar o bolinho ainda quente,ele irá sair com mais facilidade.
7. Sirva num pratinho acompanhado com sorvete de creme e calda de chocolate.

E aí,gostaram da receita?  Espero que sim !
XOXO

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